Lemon Verbena & Ginger Digestive Biscuits

Ide/konsep pengembangan produk: Biskuit gandum dengan jahe dan lemon verbena yang membantu pencernaan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Lemon Verbena & Ginger Digestive Biscuits
Tipe	Biskuit
Kategori	Makanan ringan
Sediaan	Pouch doy pack 150 g (isi sekitar 12–15 keping)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Biskuit renyah berbahan tepung gandum utuh, diperkaya bubuk jahe dan lemon verbena serta inulin sebagai prebiotik. Cocok dinikmati sebagai camilan sehat di sore hari atau setelah makan untuk mendukung sistem pencernaan.

Manfaat:

Membantu pencernaan, anti-inflamasi, kaya serat, prebiotik

Target Market:

Dewasa dengan masalah pencernaan ringan, lansia, dan individu yang sadar pencernaan sehat

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung gandum utuh (Triticum aestivum)	40%	Sumber serat dan nutrisi utama.
Gula merah kelapa (Cocos nucifera)	15%	Pemanis alami dengan rasa karamel.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	10%	Lemak jenuh sehat yang memberikan tekstur renyah.
Bubuk jahe (Zingiber officinale)	5%	Stimulan pencernaan dan anti-inflamasi.
Bubuk daun lemon verbena (Aloysia citrodora)	5%	Aroma lemon dan efek karminatif.
Inulin (dari akar chicory, Cichorium intybus)	5%	Prebiotik untuk mendukung bakteri usus.
Air murni	15%	Pengikat adonan.
Soda kue (Sodium bicarbonate)	0.5%	Pengembang untuk tekstur renyah.
Garam himalaya	0.5%	Penambah rasa.