Lavender Protein Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman protein dengan lavender dan pisang untuk pemulihan otot dan tidur nyenyak.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Lavender Protein Smoothie
Tipe	Minuman protein ready-to-drink
Kategori	Minuman olahraga / sports nutrition
Sediaan	Minuman cair; botol PET 330 ml; formula per 100 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Lavender Protein Smoothie adalah minuman sports nutrition berbasis susu almond dan whey protein isolate, ditambah lavender dan pisang. Cocok diminum setelah olahraga karena membantu pemulihan otot sekaligus menenangkan tubuh.

Manfaat:

Membantu pemulihan otot, memenuhi kebutuhan protein, dan mendukung relaksasi.

Target Market:

Atlet, pengunjung gym, dan pekerja aktif yang menjaga asupan protein.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Susu almond (Prunus dulcis)	45%	Basis nabati rendah kalori dan bebas laktosa.
Air minum	30,8%	Menyesuaikan kekentalan minuman.
Whey protein isolate (dari susu sapi Bos taurus)	8%	Protein tinggi yang cepat diserap tubuh.
Bubuk pisang (Musa paradisiaca)	5%	Memberi rasa alami dan kandungan kalium.
Hydrosol lavender (Lavandula angustifolia)	5%	Efek menenangkan setelah latihan.
Krimer kelapa (Cocos nucifera)	3%	Memberi body creamy tanpa dominan rasa.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	2%	Sumber karbohidrat ekstra untuk energi.
Ekstrak lavender (Lavandula angustifolia)	0,2%	Memperkuat karakter lavender di seluruh produk.
Garam laut (Natrium klorida)	0,3%	Membantu elektrolit dan menyeimbangkan rasa.
Perisa alami vanili (Vanilla planifolia)	0,2%	Menghaluskan rasa protein.
Karagenan (Kappaphycus alvarezii)	0,5%	Menstabilkan tekstur dan mencegah pengendapan.