Kutki Moringa Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Serbuk smoothie instan dengan Kutki dan Moringa untuk sarapan padat nutrisi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Kutki Moringa Smoothie Mix
Tipe	Minuman bubuk fungsional
Kategori	Makanan pendamping / smoothie mix
Sediaan	Serbuk 30 g dalam sachet aluminium foil; 7 sachet per box.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kutki Moringa Smoothie Mix adalah campuran bubuk dari pisang, oat, daun Moringa, kakao, dan ekstrak Kutki. Cukup diseduh dengan air atau susu nabati, produk ini menjadi sarapan tinggi serat dan antioksidan yang praktis.

Manfaat:

Meningkatkan asupan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.

Target Market:

Konsumen healthy lifestyle dan keluarga muda yang butuh sarapan cepat dan padat gizi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung pisang (Musa paradisiaca)	30%	Memberikan tekstur lembut dan kalori alami.
Tepung oat (Avena sativa)	25%	Sumber serat larut dan karbohidrat kompleks.
Daun Moringa (Moringa oleifera)	20%	Kaya zat besi, kalsium, dan vitamin.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	10%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak akar Kutki (Picrorhiza kurroa)	5%	Mendukung detoksifikasi dan fungsi hati.
Bubuk kayu manis (Cinnamomum verum)	5%	Memberi rasa hangat dan membantu sensitivitas insulin.
Bubuk kakao (Theobroma cacao)	4.5%	Menyamakan rasa pahit dan menambah antioksidan.
Garam laut	0.5%	Menyeimbangkan rasa.