• Herbapedia.id

Krokot Crisp Chips

Ide/konsep pengembangan produk: Keripik renyah dari daun krokot yang digoreng vakum, kaya serat dan mineral.

Detail:

Ide Produk:
Nama Krokot Crisp Chips
Tipe Camilan ringan
Kategori Makanan ringan sehat
Sediaan Padat renyah dalam kemasan standing pouch 50 g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Krokot Crisp Chips merupakan camilan inovatif berupa irisan daun krokot segar yang diproses dengan teknik vacuum frying sehingga tetap renyah dan rendah lemak. Dikombinasikan dengan sedikit garam laut dan bumbu organik, keripik ini mengandung serat pangan tinggi, zat besi, dan kalsium. Kemasan standing pouch 50 gram mempertahankan kerenyahan dan cocok untuk cemilan sehat sehari-hari.


Manfaat:

Sumber serat, mendukung pencernaan, kaya mineral

Target Market:

Pecinta camilan sehat, vegan, dan individu yang menjalani diet tinggi serat

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Daun krokot (Portulaca oleracea) 85% Bahan utama yang memberikan tekstur renyah dan profil nutrisi
Garam laut (Natrium klorida) 1.5% Penyedap alami untuk meningkatkan cita rasa
Bubuk bawang putih (Allium sativum) 2% Aroma dan antioksidan tambahan
Minyak kelapa sawit (Elaeis guineensis) 11.5% Medium untuk vacuum frying dengan titik asap tinggi
{{ -beta- }}