• Herbapedia.id

Kesum Sparkling Water

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman sparkling segar dengan ekstrak daun kesum untuk sensasi unik dan antioksidan.

Detail:

Ide Produk:
Nama Kesum Sparkling Water
Tipe Minuman sparkling fungsional
Kategori Minuman ringan
Sediaan Botol kaca 330 ml, kemasan kaleng 250 ml
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kesum Sparkling Water adalah minuman berkarbonasi ringan yang menggunakan ekstrak daun kesum (Persicaria odorata) sebagai bahan utama. Dipadukan dengan air mineral dan pemanis alami, minuman ini memberikan rasa segar dengan aroma herbal yang khas, sekaligus menyuplai antioksidan alami untuk menjaga daya tahan tubuh.


Manfaat:

Menyegarkan, sumber antioksidan, membantu metabolisme

Target Market:

Kaum urban dewasa 20-40 tahun yang aktif dan peduli kesehatan

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air berkarbonasi (H₂O) 94% Pelarut dan memberikan sensasi sparkling
Ekstrak daun kesum (Persicaria odorata) 3% Sumber antioksidan polifenol dan aroma khas
Gula stevia (Stevia rebaudiana) 1% Pemanis alami rendah kalori
Asam sitrat (Citric acid) 0.5% Pengatur keasaman dan pengawet alami
Natrium bikarbonat (NaHCO₃) 0.3% Membantu karbonasi dan menyeimbangkan pH
Ekstrak lemon (Citrus limon) 0.2% Meningkatkan rasa segar dan sinergi antioksidan
{{ -beta- }}