KatukGolden Syrup

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup kental manis dari ekstrak daun katuk dan gula aren sebagai pemanis fungsional alami.

Detail:

Ide Produk:
Nama KatukGolden Syrup
Tipe Pemanis fungsional
Kategori Bahan makanan / sirup
Sediaan Botol kaca (250ml)
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sirup cair kental yang dibuat dari ekstrak daun katuk (Sauropus androgynus) yang diseduh dengan gula aren dan dimasak hingga karamelisasi, menghasilkan rasa manis legit dengan aroma herbal serta kandungan zat besi.


Manfaat:

Menambah zat besi pada minuman atau makanan penutup, memberikan warna alami, dan rasa unik.

Target Market:

Pembuat minuman rumahan, kafe, dan ibu rumah tangga yang ingin variasi pemanis sehat.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Ekstrak Daun Katuk Pekat (Sauropus androgynus) 30% Memberikan warna hijau keemasan, zat besi, dan antioksidan.
Gula Aren Murni (Arenga pinnata) 60% Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah dari gula tebu, kaya mineral.
Air Mineral (H₂O) 8% Pelarut untuk mencapai konsistensi sirup yang tepat.
Asam Sitrat (Citric acid) 1% Pengatur pH untuk mencegah kristalisasi dan mengawetkan.
Vitamin E (Tokoferol, Tocopherol) 0.5% Antioksidan untuk memperpanjang umur simpan.
{{ -beta- }}