Kapok Leaf Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Campuran bubuk untuk smoothie kaya serat dengan daun randu sebagai superfood.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Kapok Leaf Smoothie Mix
Tipe	Bahan minuman (smoothie base)
Kategori	Makanan fungsional
Sediaan	Sachet aluminium foil 30 g, dalam box isi 10 sachet.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bubuk instan yang terdiri dari daun randu (Ceiba pentandra) kering, pisang, dan bayam, ditambah probiotik. Cukup tambah air atau susu, blender sebentar, dan nikmati smoothie segar bernutrisi tinggi.

Manfaat:

Tinggi serat, probiotik, antioksidan, meningkatkan energi dan kesehatan pencernaan

Target Market:

Wanita karir dan ibu rumah tangga (25-50 tahun) yang ingin sarapan praktis dan bergizi

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Tepung daun randu (Ceiba pentandra)	30%	Sumber serat dan antioksidan utama.
Tepung pisang ambon (Musa paradisiaca)	25%	Memberikan rasa manis alami dan kalium.
Tepung bayam (Amaranthus tricolor)	15%	Menambah zat besi dan klorofil.
Inulin dari akar chicory (Cichorium intybus)	10%	Serat prebiotik untuk kesehatan usus.
Probiotik (Lactobacillus acidophilus) (Lactobacillus acidophilus*)	12%	Bakteri baik untuk keseimbangan mikroflora usus.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	8%	Pemanis alami rendah glikemik.