| Nama | Hou Po Cozy Broth |
| Tipe | Kaldu fungsional bubuk |
| Kategori | Makanan & Minuman Olahan |
| Sediaan | Bubuk kaldu; sachet aluminium foil 20 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Hou Po Cozy Broth adalah kaldu fungsional bubuk berbasis jamur shiitake, bawang, tomat, dan lada hitam. Ekstrak Magnolia Bark larut di dalamnya tanpa mendominasi rasa savory gurih. Cukup diseduh dengan air panas, produk ini cocok dinikmati malam hari untuk menghangatkan tubuh sekaligus membantu rileks.
Menghangatkan tubuh, mendukung pemulihan setelah aktivitas fisik, dan membantu relaksasi.
Dewasa aktif 25-45 tahun yang ingin minuman hangat bergizi di malam hari.
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Maltodekstrin / maltodextrin (dari jagung Zea mays) | 30,0% (b/b; per 100 g) | Memberi body dan mouthfeel kaldu yang gurih. |
| Kaldu jamur bubuk / shiitake mushroom powder (Lentinula edodes) | 20,0% (b/b; per 100 g) | Sumber rasa umami alami dan beta-glukan untuk imunitas. |
| Garam laut / sea salt (NaCl) | 15,0% (b/b; per 100 g) | Penguat rasa savory pada kaldu. |
| Bubuk tomat / tomato powder (Solanum lycopersicum) | 10,0% (b/b; per 100 g) | Memberi keasaman segar dan likopen antioksidan. |
| Bawang putih bubuk / garlic powder (Allium sativum) | 8,0% (b/b; per 100 g) | Menambah aroma gurih dan senyawa antioksidan. |
| Bawang merah bubuk / shallot powder (Allium cepa) | 8,0% (b/b; per 100 g) | Memperkaya rasa kaldu dan aroma khas masakan Indonesia. |
| Gula kelapa / coconut sugar (Cocos nucifera) | 4,0% (b/b; per 100 g) | Menyeimbangkan rasa asin dengan sedikit sentuhan manis. |
| Lada hitam / black pepper (Piper nigrum) | 3,0% (b/b; per 100 g) | Memberi sensasi hangat dan membantu penyerapan senyawa aktif. |
| Ekstrak kulit batang Hou Po / Magnolia Bark (Magnolia officinalis) | 2,0% (b/b; per 100 g) | Menambahkan efek menenangkan dan antioksidan tanpa merusak rasa gurih. |