Hawthorn Morning Oat Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Oat bar dengan hawthorn dan kurma untuk sarapan praktis penuh serat.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Hawthorn Morning Oat Bar
Tipe Cereal bar / snack bar
Kategori Pangan olahan - makanan ringan
Sediaan Bar 40 g dalam wrapper kraft-aluminium; dus isi 5.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Oat bar dengan perpaduan hawthorn, kurma, almond, dan chia ini dibuat sebagai camilan padat gizi. Tekstur chewy dan rasa berry-rempahnya cocok untuk sarapan praktis atau teman aktivitas.


Manfaat:

Menyediakan energi, serat, dan antioksidan untuk sarapan atau camilan on-the-go.

Target Market:

Profesional dan pelajar usia 15–40 yang butuh sarapan/camilan cepat.

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Oat (Avena sativa) 35% Sumber serat beta-glukan dan tekstur chewy.
Sari buah hawthorn pekat (Crataegus monogyna) 15% Bahan aktif utama; pengikat alami dan memberi rasa berry.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera) 15% Pemanis alami dan pengikat tanpa tambahan gula rafinasi.
Kacang almond (Prunus dulcis) 10% Menambah protein, lemak sehat, dan kerenyahan.
Biji chia (Salvia hispanica) 8% Sumber omega-3 dan serat larut.
Madu multiflora (Apis mellifera) 7% Pemanis alami serta humektan agar bar tetap lembut.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus) 5% Memberikan tekstur crunchy dan vitamin E.
Minyak kelapa (Cocos nucifera) 2% Mengikat bahan kering dan menambah rasa gurih.
Konsentrat sari apel (Malus domestica) 2% Pengikat buah alami dan menambah kelembapan.
Kayu manis (Cinnamomum verum) 0.5% Memberi aroma rempah hangat.
Garam laut (NaCl) 0.5% Penyeimbang rasa.
{{ -beta- }}