SereniTea Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha dengan sentuhan blue skullcap untuk usus dan pikiran yang tenang.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	SereniTea Kombucha
Tipe	Minuman fermentasi kombucha
Kategori	Minuman teh fermentasi probiotik
Sediaan	Botol kaca amber 330 ml dengan tutup flip-top.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

SereniTea Kombucha adalah minuman fermentasi teh hitam yang dikombinasikan dengan ekstrak blue skullcap dan jahe, menghadirkan sensasi asam segar serta manfaat probiotik dan efek relaksasi.

Manfaat:

Menunjang kesehatan pencernaan dan membantu menenangkan suasana hati.

Target Market:

Konsumen healthy lifestyle usia 20–40 tahun yang rutin mengonsumsi fermentasi.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kombucha teh hitam (hasil fermentasi Camellia sinensis dengan SCOBY Medusomyces gisevii)	92%	Memberikan probiotik, asam organik, dan rasa khas fermentasi.
Ekstrak blue skullcap (Scutellaria lateriflora)	1.5%	Menambahkan efek relaksasi pada minuman fungsional.
Sari jahe (Zingiber officinale)	3%	Memberikan rasa hangat dan membantu mengurangi mual atau kembung.
Sari jeruk nipis (Citrus aurantiifolia)	2.5%	Meningkatkan kesegaran dan menyeimbangkan pH.
Gula aren (Arenga pinnata)	1%	Memberikan sedikit rasa karamel dan melengkapi profil rasa kombucha.