Guggul Chia Overnight Oats Cup

Ide/konsep pengembangan produk: Sereal sarapan tanpa masak dengan Guggul, chia, dan oat untuk pagi yang praktis.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Guggul Chia Overnight Oats Cup
Tipe	Makanan sarapan siap konsumsi
Kategori	Pangan olahan sereal
Sediaan	Bubur siap santap dalam cup plastik PP 180 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Cup oatmeal instan yang direndam semalaman dengan susu oat, chia, kurma, dan ekstrak Guggul. Teksturnya creamy, kaya serat, dan dapat disimpan dingin sebagai sarapan on-the-go.

Manfaat:

Tinggi serat dan omega-3, mendukung kesehatan jantung dan membuat kenyang lebih lama.

Target Market:

Profesional dan pelajar usia 18–35 tahun yang tidak punya waktu sarapan.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat gulung (Avena sativa)	35%	Sumber karbohidrat kompleks dan beta-glukan.
Susu oat (Avena sativa)	30%	Basis larutan creamy tanpa laktosa.
Pasta kurma (Phoenix dactylifera)	13%	Pemanis alami dan sumber kalium.
Biji chia (Salvia hispanica)	10%	Membentuk tekstur pudding dan kaya omega-3.
Bubuk pisang ambon (Musa acuminata)	5%	Memberi rasa manis alami dan kalium.
Protein kacang kapri (Pisum sativum)	4%	Menambah protein dan memperbaiki profil asam amino.
Ekstrak resin Guggul (Commiphora wightii)	1%	Bahan fungsional untuk metabolisme lemak.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum)	1%	Memberi aroma rempah dan mendukung sensitivitas insulin.
Pektin sitrus (Citrus sinensis)	0.5%	Menstabilkan tekstur dan menahan air.
Garam laut (NaCl)	0.5%	Menyeimbangkan rasa.