• Herbapedia.id

Good King Henry Classic Pesto

Ide/konsep pengembangan produk: Saus pesto siap pakai berbasis Good King Henry untuk pasta dan roti panggang.

Detail:

Ide Produk:
Nama Good King Henry Classic Pesto
Tipe Saus dan bumbu siap pakai
Kategori Makanan (MD)
Sediaan Jar kaca 150g, pasta siap oles
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Good King Henry Classic Pesto adalah saus pasta siap pakai yang terbuat dari daun Good King Henry (Blitum bonus-henricus) segar yang di-blend dengan kacang pinus, keju parmesan, minyak zaitun, dan bawang putih. Teksturnya creamy dan kaya akan rasa gurih. Dikemas dalam jar kaca 150g, tahan simpan di lemari es setelah dibuka.


Manfaat:

Sumber lemak sehat, protein nabati, dan antioksidan

Target Market:

Keluarga muda, chef rumahan, dan penggemar masakan Italia yang peduli kesehatan

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Daun Good King Henry (Blitum bonus-henricus) 45% Basis hijau dengan nutrisi tinggi dan rasa sedikit earthy
Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) 25% Pelumas dan sumber lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung
Kacang pinus (Pinus pinea) 12% Memberikan tekstur creamy dan protein nabati
Keju parmesan (Lactococcus lactis) 10% Rasa gurih dan umami khas pesto
Bawang putih (Allium sativum) 5% Aroma dan rasa pedas yang memperkaya profil rasa
Garam laut (Sodium chloride) 3% Penyedap dan pengawet alami
{{ -beta- }}