GoldenRoot Hydra Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink botani untuk hidrasi dan imunitas tubuh.

Product Info:

Ide Produk:
Nama GoldenRoot Hydra Jelly Drink
Tipe Makanan jelly fungsional
Kategori Pangan olahan
Sediaan Cup jelly 100 g dengan tutup aluminium foil.
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly drink semi padat berbahan dasar Goldenseal, rosella, madu, dan karagenan yang menyegarkan serta memberikan asupan antioksidan dan serat larut.


Manfaat:

Membantu menjaga hidrasi tubuh dan mendukung daya tahan tubuh.

Target Market:

Remaja dan dewasa yang menyukai camilan sehat dan praktis.

Kompetisi: Rendah


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Air murni / Aqua purificata 77,4% Bahan dasar untuk menghasilkan tekstur jelly.
Gula pasir / sucrose 10% Memberikan rasa manis dan pembentuk gel.
Ekstrak akar Goldenseal (5% berberin) / Hydrastis canadensis 1% Bahan utama aktif untuk menjaga daya tahan tubuh.
Ekstrak bunga rosella / Hibiscus sabdariffa 5% Memberikan warna merah alami dan vitamin C.
Madu / Mel depuratum 3% Pemanis alami dengan sedikit efek antibakteri.
Karagenan / Kappaphycus alvarezii 2% Pembentuk gel utama pada jelly drink.
Tepung biji belalang / Ceratonia siliqua 1% Sinergis dengan karagenan untuk tekstur lembut.
Asam sitrat / citric acid 0,5% Pengatur pH agar gel stabil dan rasa seimbang.
Kalium sorbat / potassium sorbate 0,1% Mencegah pertumbuhan mikroba pada produk semi basah.
{{ -beta- }}