GoldenBiotic Probiotic Smoothie

Ide/konsep pengembangan produk: Smoothie yogurt probiotik dengan goldenseal dan inulin untuk menjaga kesehatan mikrobiota usus.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	GoldenBiotic Probiotic Smoothie
Tipe	Minuman yogurt fungsional
Kategori	Suplemen kesehatan pencernaan
Sediaan	Smoothie 200 ml dalam plastic cup sealed foil, dijaga dalam rantai dingin; formula per 100 ml.
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Perpaduan probiotik hidup, prebiotik inulin, dan ekstrak Yellowroot menciptakan sinergi untuk melindungi saluran cerna dari bakteri merugikan. Pisang dan mangga memberi rasa manis alami serta tekstur kental, sedangkan madu manuka menambah aktivitas antibakteri ringan.

Manfaat:

Menjaga keseimbangan bakteri usus, melancarkan pencernaan, dan mendukung imunitas saluran cerna.

Target Market:

Konsumen usia 18–55 tahun yang peduli kesehatan pencernaan dan imunitas.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak akar Goldenseal (Hydrastis canadensis)	0.5% per 100 ml	Menekan pertumbuhan patogen di usus sekaligus mempertahankan flora komensal.
Yogurt susu sapi (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus dan Streptococcus thermophilus)	65.0% per 100 ml	Menyediakan kultur bakteri baik untuk fermentasi laktosa dan tekstur creamy.
Probiotik tambahan (Lactobacillus plantarum)	0.5% per 100 ml	Meningkatkan viabilitas bakteri menguntungkan di usus.
Inulin (Cichorium intybus)	4.0% per 100 ml	Sebagai makanan bagi bakteri probiotik dan membantu melancarkan buang air besar.
Bubur pisang (Musa paradisiaca)	12.0% per 100 ml	Memberikan tekstur kental alami, kalium, dan rasa manis.
Bubur mangga (Mangifera indica)	8.0% per 100 ml	Menambah vitamin A, serat, dan profil rasa tropis.
Madu manuka (Leptospermum scoparium)	2.0% per 100 ml	Aktivitas antibakteri alami yang sinergis dengan goldenseal.
Air murni (Aqua purificata)	8.0% per 100 ml	Mengatur kekentalan hingga konsistensi smoothie yang mudah diminum.