Gobo Fizz Botanica

Ide/konsep pengembangan produk: Soda botani segar dengan ekstrak akar gobo yang kaya prebiotik.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Gobo Fizz Botanica
Tipe	Minuman sparkling botani
Kategori	Pangan Olahan
Sediaan	Cairan sparkling dalam kaleng aluminium 330 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Gobo Fizz Botanica memadukan rasa earthy akar burdock, tendangan jahe, dan kesegaran lemon dalam air berkarbonasi. Minuman ini menjadi alternatif soda sehat dengan serat inulin alami dan antioksidan untuk menemani suasana santai ataupun makan siang.

Manfaat:

Menyegarkan sekaligus membantu menjaga kesehatan pencernaan berkat serat prebiotik alami.

Target Market:

Generasi muda urban usia 20–40 yang mencari alternatif soda dengan manfaat fungsional.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak akar burdock / Gobo (Arctium lappa)	8%	Memberi rasa earthy khas dan menjadi sumber inulin serta antioksidan utama.
Sari jahe (Zingiber officinale)	3%	Menambah sensasi hangat dan mendukung rasa menyegarkan.
Sari lemon (Citrus limon)	3%	Memberikan kesegaran citrus dan membantu menyeimbangkan rasa.
Gula aren (Arenga pinnata)	6%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah dan rasa karamel.
Air berkarbonasi (Aqua purificata + karbon dioksida)	80%	Memberikan tekstur sparkling dan menjadi medium utama minuman.