Feverfew Hydra Coconut Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink air kelapa dengan feverfew untuk hidrasi dan perlindungan antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Feverfew Hydra Coconut Jelly
Tipe	Jeli minuman
Kategori	Pangan olahan - jeli
Sediaan	Cup 150 g dengan tutup foil dan spoon
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Makanan jeli minuman berbasis air kelapa yang diperkaya ekstrak feverfew dan perisa lemon. Teksturnya lembut dan menyegarkan, dirancang untuk gaya hidup aktif.

Manfaat:

Membantu menjaga hidrasi, meredakan peradangan ringan, dan memperkuat daya tahan tubuh.

Target Market:

Konsumen aktif usia 17-35 tahun yang menyukai jeli dengan manfaat fungsional.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air kelapa (Cocos nucifera)	70.0%	Mengandung elektrolit alami untuk hidrasi cepat.
Air demineral	17.95%	Pelarut dan pengontrol tekstur jeli.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	8.0%	Memberikan rasa manis alami dan kaya mineral.
Karagenan (Kappaphycus alvarezii)	2.0%	Pembentuk gel vegetarian yang stabil.
Ekstrak feverfew (Tanacetum parthenium)	1.0%	Sumber parthenolide untuk efek antioksidan dan relaksasi.
Lemon oil (Citrus limon)	0.5%	Memberi aroma segar dan meningkatkan cita rasa.
Asam sitrat (C6H8O7)	0.5%	Pengatur keasaman dan penguat rasa buah.
Natrium benzoat (C7H5NaO2)	0.05%	Pengawet pangan untuk memperpanjang shelf life.