Elecampane Roast Immunity Coffee

Ide/konsep pengembangan produk: Kopi instan hangat dengan elecampane untuk imunitas dan pernapasan yang lebih nyaman.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Elecampane Roast Immunity Coffee
Tipe	Minuman kopi instan
Kategori	Minuman olahan
Sediaan	Sachet kertas 25 g; serbuk instan seduhan hot water.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Serbuk kopi instan yang memadukan robusta, gula aren, santan bubuk, dan ekstrak akar elecampane panggang. Rasa kopinya kuat, sedikit manis, dan memberi sensasi hangat yang pas diminum pagi atau saat cuaca dingin.

Manfaat:

Menghangatkan tubuh, mendukung sistem imun, dan membantu melancarkan pernapasan

Target Market:

Pecinta kopi dan pekerja aktif 30-50 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula aren (Arenga pinnata)	40%	Memberi manis alami khas dan energi cepat.
Kopi robusta panggang (Coffea canephora)	30%	Memberi karakter kuat dan aroma kopi yang familiar.
Santan bubuk (Cocos nucifera)	15%	Membuat tekstur creamy tanpa produk susu.
Ekstrak kering akar elecampane (Inula helenium)	10%	Bahan utama dengan senyawa seskuiterpen lakton untuk imun dan pernapasan.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii)	4%	Memberi aroma hangat dan efek antioksidan.
Lada hitam bubuk (Piper nigrum)	1%	Meningkatkan bioavailabilitas kurkumin? Tidak ada kurkumin, namun memberi sedikit rasa pedas yang menyeimbangkan.