Echinacea Golden Defense Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Latte hangat ala golden milk dengan Echinacea dan rempah antiinflamasi.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Echinacea Golden Defense Latte
Tipe	Minuman bubuk fungsional
Kategori	Suplemen makanan
Sediaan	Serbuk minuman 25 g/sachet dalam aluminium foil, seduh 150 ml air panas
BPOM	SD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman bubuk creamy berbasis santan kelapa dengan ekstrak Echinacea purpurea, kunyit, dan lada hitam. Diseduh dengan air panas, sajian ini menghangatkan tubuh sekaligus memberikan dukungan imunitas alami.

Manfaat:

Membantu menghangatkan tubuh, memberi efek antiinflamasi, dan mendukung sistem imun.

Target Market:

Pecinta wellness dan konsumen premium usia 28-50 tahun.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: SD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk santan kelapa (Cocos nucifera)	30%	Memberi tekstur creamy dan lemak sehat.
Maltodekstrin (Maltodextrinum)	33%	Pengisi dan pembawa agar bubuk mudah larut.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	15%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Kunyit (Curcuma longa)	10%	Kurkumin berperan sebagai antiinflamasi dan antioksidan.
Ekstrak Echinacea purpurea	8%	Mendukung daya tahan tubuh dan respons imun alami.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	3%	Memberi aroma hangat dan rasa manis rempah.
Lada hitam (Piper nigrum)	0.5%	Piperin meningkatkan bioavailabilitas kurkumin.
Garam laut (Natrium chloridum)	0.5%	Menyeimbangkan rasa dan menjaga stabilitas bubuk.