Dreamy Chamomile Oat Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman oat chamomile yang lembut untuk sarapan atau teman tidur.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Dreamy Chamomile Oat Drink
Tipe	Minuman oat nabati
Kategori	Pengganti susu fungsional
Sediaan	Cairan homogen dalam karton UHT 200 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman nabati berbasis oat dan ekstrak chamomile dengan rasa alami vanilla dan kayu manis. Produk ini merupakan alternatif susu rendah lemak yang bebas laktosa, menenangkan, dan praktis untuk dikonsumsi hangat maupun dingin.

Manfaat:

Bebas laktosa, mendukung relaksasi, dan membantu memenuhi kebutuhan serat larut.

Target Market:

Konsumen lactose intolerance dan vegetarian usia 20–40 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air dan oat base (Aqua, Avena sativa)	90%	Memberi tekstur creamy dan sumber serat beta-glukan.
Ekstrak bunga chamomile (Matricaria chamomilla)	4%	Bahan aktif utama penenang alami.
Minyak bunga matahari (Helianthus annuus)	2%	Membantu stabilitas emulsi dan menambah lemak sehat.
Inulin akar chicory (Cichorium intybus)	2%	Prebiotik dan sumber serat larut.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	1.4%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Kalsium karbonat (CaCO₃)	0.2%	Fortifikasi kalsium untuk kesehatan tulang.
Ekstrak vanilla (Vanilla planifolia)	0.2%	Memberikan rasa manis dan aroma menenangkan.
Garam laut (NaCl)	0.1%	Menyeimbangkan rasa.
Kalium sitrat (C₆H₅K₃O₇)	0.1%	Pengatur pH dan mineral tambahan.