Dodder Cooler Mango-Pineapple Juice

Ide/konsep pengembangan produk: Jus buah tropis dengan ekstrak tali putri untuk kesegaran dan antioksidan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Dodder Cooler Mango-Pineapple Juice
Tipe	Jus buah pasteurisasi
Kategori	Jus fungsional
Sediaan	Botol PET 250 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Dodder Cooler Mango-Pineapple Juice adalah jus buah pasteurisasi yang memadukan mangga, nanas, jeruk manis, dan ekstrak tali putri. Rasa tropisnya yang kaya membuat konsumen mendapatkan vitamin C sekaligus manfaat herbal dalam satu kemasan.

Manfaat:

Menjaga daya tahan tubuh, memberikan hidrasi, dan sumber antioksidan.

Target Market:

Konsumen keluarga dan pekerja usia 18–45 tahun yang menyukai minuman buah sehat.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Jus mangga (Mangifera indica)	30%	Memberi rasa manis alami dan vitamin A.
Jus nanas (Ananas comosus)	15%	Menambah kesegaran dan enzim pencernaan alami.
Jus jeruk manis (Citrus sinensis)	10%	Sumber vitamin C dan asam sitrat alami.
Air murni (Aqua purificata)	36%	Menyesuaikan kekentalan dan membantu rasa buah lebih ringan.
Gula tebu (Saccharum officinarum)	5%	Menyeimbangkan rasa asam buah tropis.
Ekstrak Tali Putri (Cuscuta chinensis)	2.5%	Bahan baku utama untuk memperkaya kandungan antioksidan produk.
Asam sitrat (Acidum citricum)	0.5%	Menjaga pH dan memperpanjang kesegaran rasa.
Vitamin C (Acidum ascorbicum)	0.5%	Mendukung imunitas dan mencegah oksidasi warna.
Minyak lemon (Citrus limon)	0.4%	Meningkatkan aroma citrus dan kesan segar.
Natrium benzoat (Natrii benzoas)	0.1%	Pengawet untuk menjaga keamanan selama distribusi.