• Herbapedia.id

Dill & Honey Vinaigrette

Ide/konsep pengembangan produk: Dressing salad manis-asam dengan madu dan dill aromatik.

Detail:

Ide Produk:
Nama Dill & Honey Vinaigrette
Tipe Saus salad/dressing
Kategori Bumbu siap pakai
Sediaan Botol kaca 200ml dengan pompa spray
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Vinaigrette siap pakai yang memadukan madu asli, cuka apel, dan dill segar. Cocok untuk salad hijau, sayuran panggang, atau sebagai marinasi ringan untuk ikan.


Manfaat:

Rendah kalori, sumber antioksidan, madu memberikan energi alami

Target Market:

Penggemar salad, individu yang menjalani diet, dan ibu rumah tangga

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) 40% Emulsifier alami dan sumber lemak sehat
Cuka apel (Malus domestica) 20% Memberikan keasaman dan manfaat probiotik dari fermentasi apel
Madu murni (Apis mellifera) 15% Pemanis alami dengan sifat antimikroba dan rasa floral
Air murni (Aqua) 15% Menyesuaikan viskositas agar mudah disemprotkan
Dill segar cincang (Anethum graveolens) 8% Aroma herbal segar yang membedakan dari vinaigrette biasa
Bawang putih bubuk (Allium sativum) 1% Menambah kompleksitas rasa gurih
Garam laut (Sodium chloride) 0.5% Penyedap rasa minimal
Lada hitam bubuk (Piper nigrum) 0.5% Memberikan sedikit pedas dan aroma hangat
{{ -beta- }}