| Nama | Dill & Garlic Pesto Spread |
| Tipe | Saus/olehan (spread) |
| Kategori | Makanan siap pakai (ambient) |
| Sediaan | Toples kaca 120g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Pesto klasik Italia yang dimodifikasi dengan mengganti kemangi dengan dill segar, ditambah bawang putih dan kacang pinus. Cocok dioleskan pada roti, pasta, atau sebagai saus salad.
Sumber lemak sehat dari minyak zaitun dan kacang, antioksidan dari dill
Keluarga pecinta pasta, vegetarian, dan penggemar makanan Italia
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Minyak zaitun extra virgin (Olea europaea) | 40% | Basis minyak yang memberikan tekstur dan lemak sehat |
| Dill segar (Anethum graveolens) | 25% | Rasa segar khas pengganti kemangi dengan manfaat tambahan |
| Kacang pinus (Pinus pinea) | 15% | Memberikan kekentalan dan rasa gurih khas pesto |
| Bawang putih segar (Allium sativum) | 10% | Cita rasa pedas dan aroma kuat yang melengkapi dill |
| Keju parmesan parut (Parmigiano-Reggiano) | 8% | Memberikan rasa umami dan tekstur creamy |
| Garam laut (Sodium chloride) | 1% | Penyedap rasa seimbang |
| Lada hitam bubuk (Piper nigrum) | 1% | Memberikan sentuhan pedas ringan dan aroma hangat |