Cuscuta Matcha Detox Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Snack bar bernutrisi dengan matcha dan Cuscuta untuk detoksifikasi sekaligus energi sepanjang hari.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cuscuta Matcha Detox Bar
Tipe	Makanan fungsional ringan.
Kategori	Makanan selingan fungsional.
Sediaan	Bar 50 g dibungkus wrapper aluminium foil, dalam dos berisi 6.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Makanan selingan fungsional berbahan dasar oat, almond, dan kurma tanpa pemanis buatan, diperkaya ekstrak Tali Putri dan matcha sebagai sumber katekin yang mendukung metabolisme tubuh.

Manfaat:

Detoksifikasi, antioksidan, serat tinggi, dan membantu mengontrol nafsu makan.

Target Market:

Pekerja aktif dan penggiat fitness yang membutuhkan camilan sehat praktis.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat (Avena sativa)	30%	Sumber serat beta-glukan yang memberi rasa kenyang lebih lama.
Kurma (Phoenix dactylifera)	20%	Pemanis alami serta sumber mineral seperti kalium.
Kacang almond (Prunus dulcis)	15%	Lemak sehat dan vitamin E untuk kesehatan sel.
Ekstrak Tali Putri (Cuscuta chinensis)	12%	Bahan utama yang menunjang fungsi hati dan mengurangi stres oksidatif.
Biji chia (Salvia hispanica)	8%	Omega-3 dan serat larut untuk kesehatan pencernaan.
Bubuk matcha (Camellia sinensis)	5%	Katekin membantu memperlancar detoksifikasi alami.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	5%	MCT sebagai sumber energi cepat dan pengikat bar.
Biji rami (Linum usitatissimum)	5%	Lignan dan serat mendukung kesehatan hormonal dan pencernaan.