Curry Leaf Almond Milk

Ide/konsep pengembangan produk: Susu almond alami diperkaya ekstrak daun kari untuk nutrisi seimbang.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Curry Leaf Almond Milk
Tipe	Susu nabati (plant-based milk)
Kategori	Minuman sari nabati
Sediaan	Karton tetrapack 1 liter, homogen.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Susu nabati berbasis almond (Prunus dulcis) yang difortifikasi dengan ekstrak daun kari (Murraya koenigii), memberikan rasa gurih ringan dan manfaat antioksidan serta vitamin B kompleks untuk kesehatan kulit dan rambut.

Manfaat:

Nutrisi tinggi, tinggi kalsium, antioksidan, mendukung kesehatan kulit.

Target Market:

Generasi Z dan milenial vegan, lactose-intolerant, dan pencinta gaya hidup sehat.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Sari Almond (Prunus dulcis)	8%	Sumber protein nabati dan lemak sehat, memberikan tekstur creamy.
Ekstrak Daun Kari (Murraya koenigii)	1.5%	Menambah antioksidan dan aroma herba khas, meningkatkan profil fungsional.
Kalsium karbonat (CaCO₃)	0.12%	Fortifikasi kalsium setara susu sapi, mendukung kesehatan tulang.