Codonopsis Goji Granola Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan sereal dengan Dangsam dan goji berry untuk energi tahan lama.

Product Info:

Ide Produk:
Nama Codonopsis Goji Granola Bar
Tipe Makanan sereal bar
Kategori Pangan olahan
Sediaan Bar 35 g dikemas wrapper
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Granola bar renyah dari oats, almond, goji berry, dan ekstrak Dangsam, cocok untuk sarapan on-the-go.


Manfaat:

Memberikan energi tahan lama serta antioksidan

Target Market:

Profesional dan pelajar yang butuh camilan sehat

Kompetisi: Tinggi


Advertisement

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Rolled oats (Avena sativa) 35% Sumber serat dan karbohidrat kompleks.
Madu murni 15% Pengikat alami sekaligus pemanis.
Kacang almond (Prunus dulcis) 15% Memberi tekstur renyah, lemak sehat, dan vitamin E.
Goji berry kering (Lycium barbarum) 12% Sumber antioksidan dan beta-karoten.
Ekstrak akar Dangsam kering (Codonopsis pilosula) 10% Meningkatkan vitalitas dan daya tahan.
Minyak kelapa (Cocos nucifera) 5% Perekat alami dan memberi rasa gurih.
Biji labu (Cucurbita pepo) 5% Menambah tekstur, magnesium, dan protein nabati.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii) 2% Memberi aroma hangat dan membantu metabolisme glukosa.
Garam dapur (NaCl) 0.5% Menyeimbangkan rasa manis.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia) 0.5% Menambah aroma lezat.
{{ -beta- }}