Cloudwhite Althaea Oat Latte

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman latte instan tanpa kafein dari oat dan akar marshmallow untuk sarapan lembut.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Cloudwhite Althaea Oat Latte
Tipe	Minuman bubuk instan
Kategori	Minuman nabati fungsional
Sediaan	Sachet aluminium foil 25 g; produk bubuk instan; formulasi per 100 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman bubuk bergaya latte dari oat, kelapa, kayu manis, dan ekstrak akar marshmallow. Cocok untuk sarapan cepat karena menghasilkan tekstur creamy, rasa manis karamel alami, serta efek nyaman di tenggorokan.

Manfaat:

Memberi asupan serat beta-glukan dan alternatif minuman sarapan lembut tanpa kafein.

Target Market:

Pekerja dan pelajar yang ingin sarapan cepat tanpa kafein.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat bubuk (Avena sativa)	30%	Sumber beta-glukan dan tekstur creamy.
Krimer kelapa bubuk (Cocos nucifera)	31.5%	Memberikan kekentalan dan rasa gurih nabati.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	25%	Pemanis alami dengan indeks glikemik lebih rendah.
Ekstrak akar marshmallow / panirak paya (Althaea officinalis)	10%	Bahan aktif utama untuk sensasi lembut di mulut.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii)	3%	Memberi aroma hangat dan rasa khas.
Garam dapur (Natrium chloridum)	0.5%	Penyeimbang rasa secara keseluruhan.