CincauBite Energy Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar sereal rendah gula dengan cincau dan kacang-kacangan sebagai energi instan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	CincauBite Energy Bar
Tipe	Makanan ringan / energy bar
Kategori	Makanan kesehatan
Sediaan	Bar 40g (8 pcs per box)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

CincauBite Energy Bar adalah bar sereal yang dipadatkan dari campuran oat, kacang almond, biji labu, dan cincau powder (Cyclea barbata). Cocok sebagai camilan pengganjal lapar saat beraktivitas tanpa rasa bersalah.

Manfaat:

Sumber energi, serat, protein nabati, bebas gluten

Target Market:

Pendaki, pelari, pekerja kantoran, dan anak sekolah

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat roll (Avena sativa)	35%	Karbohidrat kompleks dan serat betaglukan.
Kacang almond cincang (Prunus dulcis)	15%	Lemak sehat, vitamin E, dan tekstur renyah.
Biji labu (Cucurbita pepo)	10%	Sumber zinc dan magnesium.
Cincau powder (Cyclea barbata)	10%	Menambah antioksidan, serat, dan warna hijau.
Madu asli (Apis mellifera)	12%	Perekat alami dan pemanis tanpa gula rafinasi.
Selai kacang alami (Arachis hypogaea)	8%	Mengikat bahan dan menambah protein.
Garam himalaya (Halite)	0.2%	Menyeimbangkan rasa dan elektrolit.