Chickweed Seasoning Sprinkle

Ide/konsep pengembangan produk: Bumbu tabur serbaguna berbasis chickweed untuk menambah nutrisi pada masakan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Chickweed Seasoning Sprinkle
Tipe	Bumbu masak (seasoning)
Kategori	Penyedap makanan
Sediaan	Botol kaca 100g dengan lubang tabur
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Campuran bubuk chickweed (Stellaria media) kering dengan rempah-rempah seperti oregano dan lada hitam, cocok ditaburkan pada salad, pasta, atau sup.

Manfaat:

Menambah kandungan vitamin dan mineral pada makanan, meningkatkan cita rasa umami

Target Market:

Ibu rumah tangga, chef rumahan, penggemar makanan sehat

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Bubuk Chickweed (Stellaria media)	50%	Basis utama kaya nutrisi dan rasa herbal ringan
Bubuk Oregano (Origanum vulgare)	20%	Antioksidan dan aroma khas Mediterania
Bubuk Lada Hitam (Piper nigrum)	15%	Meningkatkan penyerapan nutrisi dan rasa pedas ringan
Bubuk Bawang Merah (Allium cepa)	10%	Penyedap alami dan prebiotik
Garam Laut (NaCl)	5%	Pengatur rasa dan pengawet alami