Catharanthus Cooling Jelly

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly buah dengan ekstrak tapak dara yang menyegarkan dan membantu menurunkan panas dalam.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Catharanthus Cooling Jelly
Tipe	Makanan
Kategori	Makanan
Sediaan	Cup plastik 100g (dalam kemasan kaleng atau cup)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly lembut rasa leci-lemon yang mengandung ekstrak tapak dara (Catharanthus roseus) dosis rendah, dikombinasikan dengan ekstrak mentimun dan lidah buaya untuk efek pendinginan alami. Cocok sebagai camilan sehat yang membantu meredakan panas dalam dan dehidrasi ringan.

Manfaat:

Menyegarkan tubuh, membantu meredakan panas dalam, dan menghidrasi.

Target Market:

Remaja dan dewasa muda yang sering beraktivitas di luar ruangan atau mengalami panas dalam.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak tapak dara (Catharanthus roseus) (standar 0.1% alkaloid)	3%	Sedikit alkaloid untuk efek refreshing dan anti-inflamasi ringan.
Pure buah leci (Litchi chinensis)	20%	Rasa manis segar dan sumber vitamin C.
Ekstrak mentimun (Cucumis sativus)	10%	Memberikan sensasi dingin alami dan hidrasi.
Gel lidah buaya (Aloe vera)	15%	Menyejukkan kulit dan saluran pencernaan.
Gula aren (Arenga pinnata)	25%	Pemanis alami dengan indeks glikemik rendah.
Agar-agar (Gracilaria sp.)	2%	Pembentuk jelly nabati yang mudah dicerna.
Asam sitrat (Citric acid)	0.5%	Pengatur pH untuk kesegaran rasa.
Air murni (Aqua)	24.5%	Pelarut dan pengisi untuk mencapai tekstur jelly.