Calendula Sunset Energy Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Energy bites dari oat, kurma, dan kelopak Calendula untuk teman aktif sebelum beraktivitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Calendula Sunset Energy Bites
Tipe	Makanan bar dan energy bites
Kategori	Makanan ringan fungsional
Sediaan	Bar 35 g dalam flow pack, 5 bar per box.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Makanan bar tanpa baking dengan oat, kurma, kacang mete, madu, dan kelopak Calendula yang memberikan energi, serat, serta antioksidan; cocok sebagai camilan sebelum olahraga.

Manfaat:

Memberi energi bertahap dari karbohidrat kompleks, serat tinggi, dan antioksidan.

Target Market:

Atlet rekreasi dan pekerja aktif usia 20–40 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Oat instan (Avena sativa)	30%	Sumber serat beta-glukan dan energi.
Kurma (Phoenix dactylifera)	25%	Pemanis alami dan pemberi tekstur lengket.
Kacang mete (Anacardium occidentale)	15%	Lemak sehat dan protein nabati.
Kelopak Calendula kering (Calendula officinalis)	10%	Bahan utama dengan antioksidan dan warna alami.
Madu lebah (Apis mellifera)	8%	Penambah rasa manis dan pengikat alami.
Selai kacang tanah (Arachis hypogaea)	5%	Memberi rasa gurih dan tekstur creamy.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus)	5%	Sumber vitamin E dan mineral.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum)	0,5%	Memberi aroma hangat dan menyeimbangkan rasa.
Garam laut (NaCl)	0,5%	Menyeimbangkan rasa manis.
Ekstrak vanili (Vanilla planifolia)	1%	Memberi aroma manis yang natural.