Galium Crunch Biscuit

Ide/konsep pengembangan produk: Biskuit gandum utuh dengan potongan Sweet Woodruff kering dan cokelat putih.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Galium Crunch Biscuit
Tipe	Biskuit gandum
Kategori	Makanan ringan bakery
Sediaan	Kemasan pouch 150g (isi sekitar 12 biskuit)
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Galium Crunch Biscuit adalah biskuit renyah berbahan dasar tepung gandum utuh yang dicampur potongan daun Sweet Woodruff (Galium odoratum) kering dan chip cokelat putih. Tidak mengandung pengawet, cocok sebagai camilan sehat di waktu senggang.

Manfaat:

Sumber serat, antioksidan, memberikan tekstur dan aroma herbal unik

Target Market:

Konsumen sadar kesehatan, atlet amatir

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
	D	D
	3	3
	M	M