Calendula Glow Berry Kombucha

Ide/konsep pengembangan produk: Kombucha sparkling dengan ekstrak Calendula dan berry sebagai pilihan minuman sehat yang menyegarkan.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Calendula Glow Berry Kombucha
Tipe	Minuman kombucha siap minum.
Kategori	Minuman fungsional fermentasi.
Sediaan	Botol kaca gelap 330 mL, siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fermentasi teh hijau yang diperkaya ekstrak bunga Calendula dan campuran buah beri, mengandung probiotik alami serta antioksidan. Dikemas dalam botol kaca gelap dengan sediaan siap minum sehingga cocok sebagai pilihan minuman sehat harian.

Manfaat:

Menunjang kesehatan pencernaan; membantu menjaga elastisitas kulit; kaya antioksidan.

Target Market:

Kaum urban 20–40 tahun yang aktif dan mencari minuman fungsional.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak bunga Calendula (Calendula officinalis)	8% (b/v)	Memberikan efek antioksidan dan mendukung kesehatan kulit.
Kombucha teh hijau (Camellia sinensis)	85% (b/v)	Sebagai dasar fermentasi yang kaya probiotik dan asam organik.
Konsentrat berry (Vaccinium myrtillus, Fragaria × ananassa)	5% (b/v)	Menambah rasa segar serta kandungan antosianin antioksidan.
Gula organik (Saccharum officinarum)	1.5% (b/v)	Sebagai sumber fermentasi dan penyeimbang rasa asam.
Kultur probiotik (Lactobacillus spp.)	0.5% (b/v)	Mendukung keseimbangan mikrobiota usus.