BurdockRoot Daily Granola Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Granola bar dengan akar burdock panggang dan oat untuk energi harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	BurdockRoot Daily Granola Bar
Tipe	Snack bar
Kategori	Pangan Olahan
Sediaan	Bar 40 g dalam wrapper kraft-aluminium foil.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

BurdockRoot Daily Granola Bar mengombinasikan oat utuh, madu hutan, biji bunga matahari, cokelat hitam, dan akar burdock kering yang renyah. Camilan ini tinggi serat inulin dan karbohidrat kompleks sehingga cocok untuk menemani aktivitas padat.

Manfaat:

Memberi asupan serat dan energi tahan lama sebagai camilan penunda lapar.

Target Market:

Pekerja kantoran dan penggiat healthy lifestyle yang butuh camilan praktis.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Akar burdock kering panggang (Arctium lappa)	30%	Menjadi sumber utama serat prebiotik dan memberikan tekstur renyah.
Oat utuh (Avena sativa)	25%	Memberikan karbohidrat kompleks dan rasa gurih yang mengenyangkan.
Madu hutan (Apis dorsata)	15%	Pemanis alami yang membantu mengikat bahan dan menambah aroma.
Biji bunga matahari (Helianthus annuus)	10%	Sumber lemak sehat, protein nabati, dan tekstur crunchy.
Cokelat hitam 70% (Theobroma cacao)	10%	Memberikan rasa kaya antioksidan dan sensasi premium.
Minyak kelapa (Cocos nucifera)	8%	Perekat alami dan sumber energi cepat.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii)	2%	Menambah aroma hangat dan mendukung sensitivitas insulin.