Bilberry Refresher Powder Stick

Ide/konsep pengembangan produk: Serbuk minuman rendah kalori dengan bilberry untuk hidrasi sehat setiap hari.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Bilberry Refresher Powder Stick
Tipe	Minuman serbuk instan
Kategori	Minuman fungsional rendah kalori
Sediaan	Aluminium sachet stick 5 g; setiap stick dilarutkan dalam 100-150 ml air.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman serbuk stick praktis rasa bilberry-lemon dengan pemanis rendah kalori dan vitamin C; cukup dilarutkan dalam air dingin. Formula per 100 g, takaran saji 5 g per stick.

Manfaat:

Memberikan antioksidan, vitamin C, dan rasa segar tanpa banyak gula.

Target Market:

Keluarga muda dan pekerja aktif yang butuh minuman praktis rendah gula.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Erythritol (C₄H₁₀O₄)	50%	Pemanis rendah kalori dengan rasa dingin seperti gula.
Ekstrak bilberry (Vaccinium myrtillus)	30%	Bahan aktif utama dan pemberi warna ungu alami.
Jus bit bubuk (Beta vulgaris)	8%	Memperkuat warna dan menambah nitrat alami.
Asam sitrat (C₆H₈O₇)	5%	Mengatur keasaman dan memunculkan rasa buah.
Natrium sitrat (C₆H₅Na₃O₇)	3%	Buffer untuk mencegah rasa terlalu asam.
Stevia (Stevia rebaudiana)	2%	Penguat rasa manis tanpa tambahan kalori.
Vitamin C (C₆H₈O₆)	2%	Stabilisator antioksidan dan nilai fungsional.