| Nama | Sesame Chia Pudding |
| Tipe | Puding instan |
| Kategori | Dessert fungsional / puding siap saji |
| Sediaan | Bubuk, kemasan sachet 40 g (porsi tunggal) dan pouch 200 g |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Sesame Chia Pudding adalah campuran bubuk instan yang mengandung biji chia, tepung wijen (tahini), dan gula kelapa, cukup tambah air atau susu nabati, aduk, dan dinginkan hingga mengental, menghasilkan puding lembut bernutrisi tinggi.
Sumber omega-3 (ALA), serat, kalsium, dan antioksidan, mendukung pencernaan dan kesehatan jantung
Keluarga dengan anak-anak, individu yang sibuk, pencari dessert sehat
Kompetisi: Rendah
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Biji chia (Salvia hispanica) | 35% | Pembentuk gel alami dan sumber omega-3. |
| Tepung wijen / tahini (Sesamum indicum paste) | 20% | Memberikan rasa gurih, kalsium, dan lemak sehat. |
| Gula kelapa (Cocos nucifera nectar powder) | 20% | Pemanis alami rendah glikemik. |
| Bubuk kakao (Theobroma cacao) | 10% | Alternatif rasa cokelat, kaya antioksidan (opsional varian). |
| Tepung maizena (Zea mays starch) | 8% | Membantu kekentalan puding. |
| Garam laut (NaCl) | 0.5% | Penyeimbang rasa. |
| Vanili bubuk (Vanilla planifolia) | 0.5% | Aroma penambah cita rasa. |