• Herbapedia.id

Basil Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Kacang panggang renyah dengan bumbu Thai Basil pedas-gurih.

Detail:

Ide Produk:
Nama Basil Bites
Tipe Makanan ringan (kacang berbumbu)
Kategori Makanan ringan
Sediaan Kemasan pouch standing 50 g
BPOM MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Basil Bites adalah camilan berupa kacang tanah panggang yang dilapisi bumbu kering berbasis Thai Basil, garam, dan cabai, memberikan kombinasi rasa gurih, pedas, dan aroma herbal yang menggugah selera, cocok untuk teman ngemil sehat.


Manfaat:

Sumber protein nabati, antioksidan, rendah gula

Target Market:

Konsumen dewasa yang menyukai camilan gurih dan unik

Kompetisi: Sedang


Advertisement

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan Komposisi Why?
Kacang tanah (Arachis hypogaea) 80% Basis camilan, sumber protein dan lemak sehat
Bubuk Thai Basil (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) 8% Memberikan aroma dan rasa herbal utama
Garam dapur (NaCl) 2% Penguat rasa gurih
Cabai bubuk (Capsicum annuum) 3% Memberikan sensasi pedas
Minyak sawit (Elaeis guineensis) 5% Perekat bumbu dan menambah kerenyahan
Ekstrak rosemary (Rosmarinus officinalis) 0.5% Antioksidan alami dan pengawet
Tepung maizena (Zea mays) 1.5% Membantu melapisi kacang dan menyerap kelembaban
{{ -beta- }}