Bajakah Smoothie Mix

Ide/konsep pengembangan produk: Bubuk smoothie instan berbasis ekstrak kayu Bajakah untuk sarapan sehat dan praktis.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Bajakah Smoothie Mix
Tipe	Makanan siap saji / campuran minuman
Kategori	Makanan
Sediaan	Bubuk dalam kemasan sachet aluminium foil 40 gram
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Bajakah Smoothie Mix adalah campuran bubuk yang terbuat dari ekstrak kayu Bajakah (Spatholobus littoralis), oat flour, protein kedelai, dan buah kering. Cukup dicampur dengan air atau susu, smoothie ini siap dinikmati sebagai sarapan bergizi tinggi. Kandungan serat dan antioksidannya membantu menjaga energi dan kesehatan pencernaan sepanjang hari. Dikemas dalam sachet sekali pakai.

Manfaat:

Mendukung pencernaan, memberikan energi awal hari, antioksidan, dan sumber protein nabati.

Target Market:

Profesional muda, mahasiswa, vegan, dan individu yang mencari sarapan praktis namun sehat.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak kayu Bajakah (Spatholobus littoralis)	8%	Menambah antioksidan dan senyawa bioaktif untuk vitalitas.
Oat flour (Avena sativa)	35%	Sumber serat larut yang baik untuk pencernaan dan kenyang lebih lama.
Isolat protein kedelai (Glycine max)	25%	Protein nabati lengkap untuk perbaikan otot dan energi.
Buah kering (kurma & apel) (Phoenix dactylifera, Malus domestica)	20%	Pemanis alami dan sumber vitamin, memberikan rasa manis tanpa gula tambahan.
Inulin (C6nH10n+2O5n+1)	10%	Prebiotik untuk mendukung kesehatan mikrobioma usus.
Garam himalaya (NaCl)	2%	Menyeimbangkan elektrolit dan meningkatkan rasa.