Suji Ice Cream

Ide/konsep pengembangan produk: Es krim lembut dengan pasta daun suji dan santan, rasa creamy dengan sentuhan tradisional.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Suji Ice Cream
Tipe	Es krim
Kategori	Pangan olahan beku
Sediaan	Cup 100 ml atau cone
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Suji Ice Cream adalah es krim berbasis santan dan pasta daun suji, dimaniskan dengan gula aren. Tekstur creamy dengan warna hijau pastel dan aroma khas suji. Dikemas dalam cup 100 ml dan cone. Cocok sebagai dessert unik yang memadukan cita rasa Indonesia dengan inovasi modern.

Manfaat:

Menyegarkan, sumber antioksidan, dan bebas laktosa (santan).

Target Market:

Pencinta es krim, vegan, dan konsumen yang ingin mencoba rasa baru.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
	P	P
	8	8
	M	M