| Nama | Bahera Golden Turmeric Latte |
| Tipe | Minuman serbuk instan berbasis rempah. |
| Kategori | Minuman fungsional latte herbal. |
| Sediaan | Serbuk instan dalam sachet 25 g; satu sachet diseduh dengan 150 mL air panas. |
| BPOM | MD (Kemungkinan) |
Serbuk latte creamy berbasis santan dan rempah yang mengandung ekstrak bahera, kunyit, jahe, dan lada hitam. Cukup diseduh dengan air panas untuk mendapatkan minuman yang menghangatkan dan kaya antioksidan, cocok dinikmati pagi atau sore hari.
Antiinflamasi; antioksidan; menghangatkan tubuh; membantu relaksasi.
Konsumen dewasa pencinta minuman sehat berbasis rempah dan latte herbal.
Kompetisi: Sedang
Advertisement
BPOM: MD (Kemungkinan)
| Bahan | Komposisi | Why? |
|---|---|---|
| Santan bubuk kelapa (Cocos nucifera) | 30% per 100 g | Memberikan rasa creamy dan tekstur latte tanpa susu hewani. |
| Gula aren (Arenga pinnata) | 20% per 100 g | Pemanis karamelik alami yang cocok dengan rasa rempah. |
| Kunyit bubuk (Curcuma longa) | 15% per 100 g | Memberi warna emas dan senyawa kurkumin antiinflamasi. |
| Ekstrak buah Bahera (Terminalia bellirica) | 10% per 100 g | Bahan baku utama tambahan antioksidan untuk minuman herbal. |
| Jahe bubuk (Zingiber officinale) | 8% per 100 g | Memberi sensasi hangat dan membantu pencernaan. |
| Maltodekstrin (Maltodextrinum) | 8% per 100 g | Menambah tekstur dan membantu melarutkan serbuk dengan cepat. |
| Kayu manis bubuk (Cinnamomum verum) | 5% per 100 g | Memberi aroma manis dan hangat khas latte rempah. |
| Lada hitam bubuk (Piper nigrum) | 1% per 100 g | Piperin meningkatkan bioavailabilitas kurkumin. |
| Perisa vanila alami (Vanilla planifolia) | 1% per 100 g | Menambah kedalaman rasa dan mengurangi rasa rempah yang tajam. |
| Garam (Natrium chloratum) | 1% per 100 g | Membantu menonjolkan rasa manis alami tanpa membuat dominan. |
| Lesitin kedelai (Glycine max) | 1% per 100 g | Pengemulsi agar latte tetap stabil saat diseduh. |