AstraBloom Collagen Jelly Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Jelly drink dengan Astragalus dan kolagen untuk kulit kenyal dan imunitas.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	AstraBloom Collagen Jelly Drink
Tipe	Jelly drink
Kategori	Jelly fungsional
Sediaan	Cup plastik 100 g, jelly drink siap minum
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Jelly drink bertekstur lembut yang menggabungkan ekstrak Astragalus, kolagen ikan, acerola, dan vitamin C. Dikemas dalam cup praktis yang cocok untuk menemani aktivitas harian.

Manfaat:

Membantu menjaga elastisitas kulit, hidrasi, dan menyumbang antioksidan.

Target Market:

Wanita 25–40 tahun yang peduli kesehatan kulit dan kecantikan.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air murni	59%	Pelarut utama dan pembentuk tekstur jelly.
Isomalt (C12H24O11)	15%	Pemanis rendah kalori yang menjaga rasa manis tanpa merusak gigi.
Ekstrak akar Astragalus (Astragalus membranaceus)	12%	Aktif utama untuk membantu menjaga imunitas dan kesehatan kulit.
Kolagen ikan hidrolisat	8%	Mendukung elastisitas dan kelembapan kulit.
Ekstrak acerola (Malpighia emarginata)	3%	Sumber vitamin C alami untuk antioksidan.
Karagenan (Eucheuma cottonii)	2%	Pembentuk gel alami dari rumput laut.
Kalsium laktat (C6H10CaO6)	0,3%	Membantu memperkuat struktur gel jelly.
Asam sitrat (C6H8O7)	0,4%	Pengatur pH dan penambah rasa segar.
Natrium sitrat (C6H5Na3O7)	0,2%	Menjaga kestabilan asam-basa produk.
Perisa peach alami (Prunus persica)	0,1%	Memberi aroma buah yang ringan dan menyenangkan.