Ashwagandha Kefir Soda

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman fermentasi probiotik bersoda ringan untuk kesehatan usus sekaligus ketenangan pikiran.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ashwagandha Kefir Soda
Tipe	Minuman probiotik fungsional
Kategori	Minuman kesehatan usus & mood
Sediaan	Botol kaca 100 ml, minuman fermentasi bersoda ringan siap minum.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Kefir soda berbasis air kelapa fermentasi dengan sari lemon, jahe, dan mint, ditambah Ashwagandha. Menggabungkan manfaat probiotik dan adaptogen dalam satu squeeze botol yang menyegarkan.

Manfaat:

Menjaga kesehatan pencernaan dan mendukung relaksasi melalui koneksi usus-otak.

Target Market:

Konsumen 20–40 tahun yang peduli kesehatan pencernaan dan manajemen stres.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air kelapa fermentasi (Cocos nucifera)	84%	Memberikan hidrasi, elektrolit alami, dan dasar fermentasi yang kaya mineral.
Ekstrak akar Ashwagandha (Withania somnifera)	5%	Adaptogen yang membantu menurunkan respons stres dan mendukung mood stabil.
Sari lemon (Citrus limon)	4%	Memberikan kesegaran asam alami dan vitamin C.
Gula kelapa (Cocos nucifera)	3%	Makanan bagi kultur probiotik sekaligus pemberi rasa manis lembut.
Sari jahe (Zingiber officinale)	2%	Memberikan rasa pedas hangat dan membantu meredakan mual.
Kultur probiotik kefir (Lactobacillus casei dan Saccharomyces boulardii)	1%	Mendukung mikrobioma usus yang berhubungan langsung dengan regulasi emosi dan stres.
Garam laut (Natrium klorida)	0,5%	Menyeimbangkan rasa dan menambah elektrolit.
Perisa alami mint (Mentha × piperita)	0,5%	Memberikan aroma segar dan efek menenangkan pada pencernaan.