Ajwain Breeze Sparkling Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Air berkarbonasi rasa lemon-herbal dengan jemuju untuk membantu pencernaan dan sensasi segar.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ajwain Breeze Sparkling Tonic
Tipe	Minuman berkarbonasi fungsional
Kategori	Pangan olahan - minuman siap saji
Sediaan	Minuman siap minum dalam kaleng aluminium 330 ml.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Minuman fungsional sparkling yang memadukan ekstrak jemuju, inulin, dan lemon. Timol dari jemuju membantu mengurangi perut kembung, sedangkan inulin memberi makan bakteri baik usus. Cocok dinikmati dingin setelah makan atau sebagai teman kerja tanpa kafein.

Manfaat:

Meredakan kembung, mendukung pencernaan, dan menghidrasi tubuh.

Target Market:

Pekerja urban 25–45 tahun yang peduli pencernaan.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air berkarbonasi (Aqua carbonata)	88%	Menjadi basis minuman dan memberikan sensasi sparkling yang menyegarkan.
Ekstrak jemuju (Trachyspermum ammi)	2%	Sumber utama timol yang bersifat karminatif dan membantu meredakan kembung.
Inulin dari akar chicory (Cichorium intybus)	4%	Serat prebiotik untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus.
Sari lemon (Citrus limon)	5%	Memberi cita rasa segar dan vitamin C alami.
Madu asli (Mel depuratum)	0.8%	Pemanis alami dengan profil rasa floral yang lembut.
Ekstrak stevia (Stevia rebaudiana)	0.2%	Pemanis nonkalori untuk menurunkan kadar gula tambahan.