Adas Pulasari Yogurt Drink

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman yogurt probiotik dengan ekstrak Adas Pulasari untuk kesehatan usus yang lezat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Adas Pulasari Yogurt Drink
Tipe	Minuman probiotik
Kategori	Pangan olahan (yogurt)
Sediaan	Botol PET 250 ml, minuman yogurt siap minum
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Adas Pulasari Yogurt Drink adalah minuman fermentasi susu rendah lemak yang diperkaya ekstrak Alyxia reinwardtii dan probiotik Lactobacillus casei. Kombinasi ini mendukung keseimbangan mikrobiota usus sekaligus memberikan perlindungan antioksidan. Dikemas dalam botol PET 250 ml, siap diminum setiap hari.

Manfaat:

Meningkatkan kesehatan pencernaan, antioksidan, meningkatkan imunitas

Target Market:

Keluarga, anak-anak hingga dewasa, dan konsumen sadar kesehatan usus

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak Adas Pulasari / Alyxia reinwardtii	1.5%	Memberikan antioksidan dan rasa herbal yang berpadu dengan yogurt.
Susu Rendah Lemak / Bos taurus	85%	Basis yogurt yang kaya kalsium dan protein.
Kultur Probiotik Lactobacillus casei	0.5%	Menjaga viabilitas bakteri baik untuk kesehatan usus.
Gula Tebu / Saccharum officinarum	5%	Pemanis seimbang untuk rasa yang diterima konsumen.
Pati Jagung Termodifikasi / Zea mays	2%	Stabilizer untuk tekstur yogurt yang lembut.
Air	6%	Penyesuai viskositas.