Sampel:
1.200 lansia (usia ≥60 tahun) tanpa osteoporosis awal, diikuti selama 5 tahun
Dosis/Durasi:
≥2 gram/minggu (dosis konsumsi diet), durasi pengamatan 5 tahun
Temuan:
Konsumsi kayu manis ≥2 gram per minggu dikaitkan dengan penurunan risiko osteoporosis sebesar 28% setelah disesuaikan dengan faktor perancu. Hubungan ini lebih kuat pada wanita dibandingkan pria.