Wood Betony Harvest Energy Bites

Ide/konsep pengembangan produk: Camilan padat energi tanpa gula berlebih buat teman produktif harian.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Wood Betony Harvest Energy Bites
Tipe	Makanan ringan / snack bar.
Kategori	Makanan camilan fungsional.
Sediaan	Pouch 60 g isi 5 pcs, masing-masing 12 g.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Energy bites berbahan kurma, almond, oat, chia seed, dan cokelat hitam yang diperkaya ekstrak Wood Betony. Teksturnya kenyal, rasanya manis alami, dan cocok buat ngemil sebelum olahraga atau saat butuh asupan cepat.

Manfaat:

Memberi energi bertahap, mendukung fokus, dan mengurangi stres oksidatif.

Target Market:

Atlet amatir, pekerja aktif, dan pecinta camilan sehat.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Kurma (Phoenix dactylifera)	40%	Memberi rasa manis alami, serat, dan energi cepat.
Kacang almond (Prunus dulcis)	20%	Sumber lemak sehat, vitamin E, dan protein nabati.
Oat (Avena sativa)	15%	Memberi karbohidrat kompleks dan serat beta-glukan.
Biji chia (Salvia hispanica)	10%	Menambah omega-3, serat larut, dan tekstur kenyal.
Cokelat hitam (Theobroma cacao)	8%	Memberi rasa kaya dan senyawa flavanol untuk mood.
Ekstrak Wood Betony (Stachys officinalis)	5%	Membantu menjaga ketenangan dan fokus saat beraktivitas.
Kayu manis (Cinnamomum verum)	1.5%	Menambah aroma dan membantu memperlambat pelepasan gula.
Garam laut (NaCl)	0.5%	Mendukung keseimbangan elektrolit dan menyeimbangkan rasa manis.