Violet Sparkling Elixir

Ide/konsep pengembangan produk: Minuman bersoda premium dengan ekstrak bunga violet yang menyegarkan dan kaya antioksidan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Violet Sparkling Elixir
Tipe	Minuman sparkling non-alkohol
Kategori	Minuman ringan
Sediaan	Botol kaca 330ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Violet Sparkling Elixir adalah minuman berkarbonasi ringan yang menggunakan sari bunga violet asli (Viola odorata) sebagai bahan utama, dipadukan dengan air mineral alami dan sedikit pemanis alami dari stevia. Proses fermentasi ringan memberikan sensasi sparkling yang lembut, sementara kandungan flavonoid dan antosianin dari violet membantu menetralkan radikal bebas dan mendukung kesehatan kulit.

Manfaat:

Menyegarkan, antioksidan tinggi, membantu detoksifikasi tubuh, dan memberikan efek relaksasi ringan.

Target Market:

Generasi milenial dan Gen Z yang peduli kesehatan, pecinta minuman artisan, dan konsumen premium usia 20-40 tahun.

Kompetisi: Sedang

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak bunga violet (Viola odorata)	15%	Sumber utama rasa floral khas dan antioksidan antosianin.
Air murni (Aqua )	80%	Pelarut dan basis minuman yang netral.
Stevia rebaudiana ekstrak	1%	Pemanis alami tanpa kalori, menjaga kadar gula rendah.
Asam sitrat (Citric acid)	0.5%	Pengatur pH dan penambah kesegaran rasa.
Karbondioksida (CO2)	0.1%	Memberikan efek sparkling yang ringan dan menyenangkan.