Vetiver & Ginger Syrup

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup pekat rasa jahe dan akar wangi yang siap dicampur dengan air soda atau teh.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Vetiver & Ginger Syrup
Tipe	Minuman konsentrat (sirup)
Kategori	Makanan olahan
Sediaan	Botol kaca 500 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Vetiver & Ginger Syrup adalah konsentrat minuman berbahan dasar gula cair yang diinfus dengan ekstrak jahe (Zingiber officinale) dan akar wangi (Chrysopogon zizanioides), ditambah sedikit kayu manis (Cinnamomum burmannii) untuk aroma hangat. Sirup ini dapat dituang ke dalam air soda, air putih, atau teh herbal untuk menciptakan minuman segar nan menenangkan.

Manfaat:

Menghangatkan tubuh, meredakan mual, dan memberikan efek relaksasi.

Target Market:

Keluarga dan penggemar minuman homemade yang mencari rasa eksotis.

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Gula pasir (Saccharum officinarum)	60%	Basis konsentrat yang memberikan kemanisan dan viskositas sirup.
Air murni (Aqua destilata)	20%	Pelarut untuk mengekstrak cita rasa jahe dan vetiver.
Ekstrak jahe segar (Zingiber officinale)	10%	Memberikan rasa pedas hangat dan meredakan mual.
Ekstrak akar wangi (Chrysopogon zizanioides)	5%	Aroma earth yang menenangkan dan sifat anti-inflamasi.
Kayu manis bubuk (Cinnamomum burmannii)	2%	Rasa manis pedas khas yang menyempurnakan profil rasa.
Asam sitrat (Asam sitricum)	0.5%	Pengatur pH dan memberikan sentuhan asam segar.
Natrium benzoat (Natrium benzoat)	0.1%	Pengawet untuk menjaga kestabilan sirup dalam penyimpanan.