Ulmaria Sparkling Botanical Tonic

Ide/konsep pengembangan produk: Air sparkling botani dengan meadowsweet, mawar, dan mentimun untuk kesegaran premium tanpa gula.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Ulmaria Sparkling Botanical Tonic
Tipe	Minuman sparkling botani
Kategori	Minuman fungsional bebas gula
Sediaan	Kaleng aluminium 250 mL, tutup easy-open, nitrogen flush, pasteurisasi.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Minuman berkarbonasi ringan dengan ekstrak meadowsweet, air mawar, dan sari mentimun; bebas gula dengan rasa elegan dan menenangkan.

Menghidrasi, mendukung relaksasi, menyumbang antioksidan, tanpa kalori tambahan.

Karyawan kantoran dan wanita urban 25-40 dengan gaya hidup wellness.

Kompetisi: Rendah

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Air soda murni (Aqua carbonata)	95.5% v/v per 100 mL	Memberikan tekstur sparkling yang segar.
Ekstrak bunga meadowsweet (Filipendula ulmaria)	0.5% v/v per 100 mL	Memberi identitas herbal dan efek menenangkan.
Air mawar / sulingan bunga mawar (Rosa × damascena)	1.0% v/v per 100 mL	Menambah aroma floral premium.
Sari mentimun (Cucumis sativus)	2.0% v/v per 100 mL	Memberi rasa clean, hidrasi, dan kesegaran.
Perisa alami lemon (Citrus limon)	0.5% v/v per 100 mL	Menyeimbangkan rasa asam.
Stevia (Stevia rebaudiana)	0.1% b/v per 100 mL	Pemanis alami tanpa kalori.
Garam laut / natrium klorida (Natrii chloridum)	0.4% b/v per 100 mL	Menambah mineral dan memperkuat profil rasa.