Thistle Crunch Detox Bar

Ide/konsep pengembangan produk: Bar granola renyah dengan milk thistle, cranberry, dan dark chocolate untuk camilan sehat.

Product Info:

Ide Produk:

Nama	Thistle Crunch Detox Bar
Tipe	Makanan ringan granola bar
Kategori	Pangan olahan snack
Sediaan	Bar 40 g dalam wrapper; dikemas dalam inner box isi 6.
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Thistle Crunch Detox Bar adalah makanan ringan berbasis oat yang diperkaya milk thistle seed powder, almond butter, cranberry kering, dan dark chocolate. Tekstur renyah dari oat dan almond dipadukan dengan sedikit cokelat membuatnya ideal sebagai snack pengganjal lapar sekaligus asupan fungsional harian.

Manfaat:

Memberikan energi tahan lama, serat tinggi, serta mendukung proses detoksifikasi hati secara alami.

Target Market:

Anak muda dan pekerja aktif usia 20-40 tahun yang memilih camilan praktis namun fungsional.

Kompetisi: Tinggi

Ide Komposisi/Formula (Resep):

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Rolled oats (Avena sativa)	40%	Sumber serat larut dan karbohidrat kompleks.
Brown rice syrup (Oryza sativa)	18%	Pengikat alami tanpa sirup fruktosa tinggi.
Dried cranberry (Vaccinium macrocarpon)	12%	Memberi rasa manis-asam dan antioksidan polifenol.
Dark chocolate (Theobroma cacao)	12%	Menyeimbangkan rasa pahit dan kaya flavonoid.
Almond butter (Prunus dulcis)	11%	Menambah protein nabati, lemak sehat, dan tekstur creamy.
Milk Thistle seed powder (Silybum marianum)	7%	Silymarin mendukung regenerasi sel hati.