Sumac Honey Elixir

Ide/konsep pengembangan produk: Sirup kental rasa sumac dan madu untuk dicampur minuman atau masakan.

Detail:

Ide Produk:

Nama	Sumac Honey Elixir
Tipe	Sirup serbaguna
Kategori	Bahan minuman dan makanan
Sediaan	Botol kaca 300 ml
BPOM	MD (Kemungkinan)

Deskripsi:

Sumac Honey Elixir adalah sirup premium yang memadukan ekstrak sumac pekat dengan madu murni, sedikit jahe, dan rempah-rempah. Dapat digunakan sebagai campuran minuman hangat, mocktail, atau saus untuk dessert. Memberikan rasa asam manis yang unik serta manfaat kesehatan dari madu dan sumac.

Manfaat:

Meningkatkan imunitas, meredakan batuk, kaya antioksidan, pemanis alami

Target Market:

Konsumen premium, penggemar homemade mocktail, keluarga

Kompetisi: Rendah

Ide Komposisi/Formula:

BPOM: MD (Kemungkinan)

Bahan	Komposisi	Why?
Ekstrak sumac pekat (Rhus coriaria)	25%	Memberikan rasa asam kuat dan konsentrat antioksidan.
Madu murni liar (Apis mellifera)	50%	Pemanis alami utama dengan sifat antibakteri dan antiinflamasi.
Ekstrak jahe segar (Zingiber officinale)	10%	Menambah rasa hangat pedas dan manfaat antiemetik.
Air matang (H₂O)	13%	Mengatur kekentalan sirup.
Asam sitrat (Citric acid)	2%	Menjaga pH dan memperkuat keasaman.